Unsere Karte für Donnerstag den 13.05.2021
Suppen:
Pfannkuchensuppe mit Wurzelgemüse
3.80 €
Bouillon mit Leberspätzle
3.90 €
Spargelsuppe mit Stückchen
5.20 €
Hauptgericht:
---------------------------------------
Erntefrischer Schrobenhausener Spargel:
- mit gebratenem Zanderfilet 19.80 €
- mit kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb 19.20 €
dazu frische Butter und Kräuterkartoffeln
---------------------------------------
Portion bayerische Ente mit Bratapfel, Kartoffelknödel und Blaukraut
15.30 €
Zarter Rehbraten mit Spätzle, Blautkraut und Wildpreiselbeeren
13.90 €
Schweinsbraten in dunkler Biersoße mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat
10.80 €
Geschmorte Rinderschulter Burgunder Art, mit Semmelknödel und gemischtem Salat
13.10 €
Kalbsrahmbraten mit Butterspätzle und gemischtem Salat
13.30 €
Cordon Bleu vom Schwein mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat
14.90 €
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Wedges und gemischtem Salat
12.80 €
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten
mit Preiselbeeren, Kräuterkartoffeln und gemischtem Salat
17.80 €
Sahnegeschnetzeltes mit Cointreau, frischen Schwammerl,
dazu Rösti und gemischtem Salat
12.90 €
Schweinefilet in Wildschwammerlsoße, mit Butterspätzle und gemischtem Salat
14.90 €
Gebratene Kalbshaxe mit Kartoffelknödel und gemischstem Salat
13.30 €
Spanferkel mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat
11.40 €
Grillteller: Verschiedene Medaillons vom Rost mit Kräuterbutter, Würstl und buntem Gemüse, dazu sahniges Kartoffelgratin
15.80 €
Rotes Thai Curry mit Garnelen, Zuckerschoten, Paprika, Cashewkernen und Koriander, dazu Jasminreis
13.20 €
Backhendlsalat: Bunte Blattsalate und Sprossen, Kirschtomaten,
Parmesanspänen und steirischem Kernöl
12.80 €
Fisch und vegetarisch:
Zweierlei von Wildlachs und Zander in Rosmarinbutter gebraten auf Gemüsebeet, dazu Blütenreis und Limettensoße
17.80 €
Ziegenkäse vom Grill mit mediterranem Gemüse, Mango und Trauben,
Thymianhonig und Rucolapesto
11.80 €
Dessert:
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus
9.40 €
Erdbeertiramisu mit Bananenchips
6.20 €
Mangoschichtdessert mit Blaubeeren und Cashew-Erdnusscrumble
6.40 €