Sonntagskarte


 

Unsere Karte für Sonntag den 28.02.2021 

 

 

Suppen:

                                                  Pfannkuchensuppe mit Wurzelgemüse

3.80 €

Bouillon mit Leberspätzle

3.90 €

Süßkartoffel-Kürbissüppchen 

3.90 €

 

Hauptgericht:

Portion bayerische Ente mit Bratapfel, Kartoffelknödel und Blaukraut

15.30 €

Zarter Rehbraten mit Spätzle, Blautkraut und Wildpreiselbeeren

13.90 €

Schweinsbraten in dunkler Biersoße mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat

10.80 €

Zarter Kalbsbraten in Rosmarin-Jus,, mit frischen Egerlingen, Schupfnudeln und gemischtem Salat

13.30 €

Geschmorte Rinderschulter Burgunder Art, mit Semmelknödel und gemischtem Salat

13.10 €

Cordon Bleu vom Schwein mit  Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

14.90 €

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Wedges und gemischtem Salat

12.80 €

Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten

mit Preiselbeeren, Kräuterkartoffeln und gemischtem Salat

17.80 €

Sahnegeschnetzeltes mit Cointreau, frischen Schwammerl,

dazu Rösti und gemischtem Salat

12.90 €

Schweinefilet in Wildschwammerlsoße, mit Butterspätzle und gemischtem Salat

14.90 €

Gebratene Kalbshaxe mit Kartoffelknödel und gemischstem Salat

13.30 €

Spanferkel mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat

11.40 €

Grillteller: Verschiedene Medaillons vom Rost mit Kräuterbutter, Würstl und buntem Gemüse, dazu sahniges Kartoffelgratin

15.80 €

Rotes Thai Curry mit Garnelen, Zuckerschoten, Paprika, Cashewkernen und Koriander, dazu Jasminreis

13.20 €

Backhendlsalat: Bunte Blattsalate und Sprossen, Kirschtomaten,

Parmesanspänen und steirischem Kernöl

12.80 €​​​​​​

                   

Fisch und vegetarisch:

Zweierlei von Wildlachs und Zander in Rosmarinbutter gebraten auf Gemüsebeet, dazu Blütenreis und Limettensoße

 17.80 €  

Gebackenes Rotbarschfilet mit Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalat

14.90 €

Ziegenkäse vom Grill mit mediterranem Gemüse, Mango und Trauben,

Thymianhonig und Rucolapesto

11.80 €

 

Dessert:

                                        Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus

9.40 €