Sonntagskarte


Unsere Karte für Sonntag den 09.08.2020

 

Suppen:

Bouillon mit Leberspätzle

3.90 Euro

 

Zucchinisüppchen mit Croutons

3.90 Euro

 

Hauptgericht:

Zarter Rehbraten mit Schwammerl,

Preiselbeeren und Butterspätzle, dazu Apfelblaukraut

13.90 Euro

Rotes Thai Curry mit Hähnchenbrust, Zuckerschoten,

Paprika, Cashewkernen und Koriander, dazu Jasminreis

13.20 Euro

Geschmorte Rinderschulter Burgunder Art,

mit Semmelknödel und Salat

13.10 Euro

Feinschmeckerteller: Gebratenes von Bauernente,

Kalb und Spanferkel mit kleinem Semmel- und Kartoffelknödel, dazu Salat

13.80 Euro

Cordon Bleu vom Schwein mit  Rosmarinkartoffeln und Salat

14.90 Euro

Schweinsbraten in dunkler Biersoße mit Kartoffelknödel und Salat

10.80 Euro 

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Wedges und gemischtem Salat

12.80 Euro

Sahnegeschnetzeltes mit Cointrau, frischen Schwammerl,

dazu Rösti und gemischten Salat

12.90 Euro

Gebratene Kalbshaxe mit Kartoffelknödel und Salat

13.30 Euro

                                        

Fisch und vegetarisch:

Auberginenscheiben im Parmesanmantel gebacken auf Bandnudeln, Tomatensauce und Rucola

9.90 Euro  

Krosses Zanderfilet in Rosmarinbutter gebraten,

an Limettensoße und Sommergemüse,

dazu Kräuterreis

15.80 Euro  

Knackige Marktsalate mariniert mit Balsamico,

dazu Riesengarnelen, gegrilltem Halloumi  und Frühlingsrollen

10.70 Euro   

Ziegenkäse vom Grill, mit mediterranem Gemüse,

Trauben, Thymianhonig und Rucolapesto

11.80 Euro

 

Dessert:

Dessertvariation mit Mousse au chocolate

und Bayrisch Creme mit marinierten Früchtchen der Saison

7.40 Euro

Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus

9.40 Euro   

 

Unsere Weinempfehlung zum Mitnehmen:

Soave Classico DOC trocken

Weingut Lenotti/ Venetien

Typischer delikat-fruchtiger Duft, unverwechselbarer frischer, trockener und samtiger Geschmack

Fl. 0,75/ 12.80 Euro

 

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Blauer Zweigelt Kremser Sandgrube trocken

Weingut Thiery-Weber, Niederösterreich

Dunkelrot leuchtend, in der Nase dunkle Kirschfrucht, im Mund voll und saftig, die Kirscharomen werden mit Gewürznoten abgerundet.

Fl. 0,75/ 12.90 Euro